Receita do cheesecake do biscoito da hortelã do chocolate


Na minha casa, a limpeza da primavera inclui minha despensa no porão, à qual me refiro como "o pesadelo na Ridgewood Way". Este quarto abriga minhas decorações de feriado, que estão em lixeiras organizadas, bem como meu armazenamento de alimentos, que definitivamente não é em lixeiras organizadas. Demoro horas para limpar essa sala e organizar a comida, e sempre prometo a mim mesma que vou encontrar maneiras de usar tudo o que puder antes de comprar mais. Cheesecake de biscoitos de menta com chocolate é uma das maneiras que inventei para usar alguns dos pacotes de cookies armazenados nesta sala e é um dos motivos pelos quais continuarei comprando mais.
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O Cheesecake de biscoito de menta com chocolate é um delicioso e decadente, digno de companhia ou uma reunião de sorte, onde você desfrutará de oohs e aahs, além de pedidos de receita. Cheesecake é uma sobremesa fácil de fazer, e congela bem se você quiser fazer isso à frente. As fatias deste cheesecake são muito atraentes, cobertas com chantilly e mais biscoitos esmagados. Espero que você tente.

16 porções

Crosta:
1 10 onças. pacote de biscoitos de menta e chocolate, como Keebler Grasshopper ou Girl Scouts Thin Mint
2 colheres de sopa de manteiga derretida

O preenchimento:
3 8 onças. pacotes de cream cheese
3/4 xícara de açúcar
1 colher de chá de baunilha
3 ovos
1/4 xícara de farinha
1 xícara de creme de leite

1 10 onças. pacote de biscoitos de menta e chocolate, como Keebler Grasshopper ou Girl Scouts Thin Mint, esmagados grosseiramente

Chantilly adoçado
  1. Pré-aqueça o forno a 350 °.
  2. Pulverize uma forma de mola de 9 "com spray antiaderente, forre-a com pergaminho e pulverize o pergaminho.
  3. Crosta: Coloque os biscoitos em um processador de alimentos e processe até que os biscoitos se transformem em migalhas finas; misture com a manteiga derretida e pressione no fundo da panela preparada.
  4. Asse 9 minutos. Retire do forno.
  5. O preenchimento: No processador de alimentos, misture o creme de queijo, açúcar, ovos, farinha e creme de leite até ficar homogêneo.
  6. Coloque os biscoitos em uma bolsa tipo zip e esmague grosseiramente.
  7. Meça 1/2 xícara de pedaços de biscoito e reserve para decorar.
  8. Dobre os pedaços restantes de biscoito na massa.
  9. Despeje a massa sobre a crosta assada.
  10. Asse por 45 - 55 minutos ou até que o centro esteja definido.
  11. Refrigere bem antes de retirar da panela e cortar (ajuda a molhar a faca) em 16 fatias.
  12. Para servir, coloque chantilly em cima de cada fatia e polvilhe com migalhas de biscoito.

Quantidade por porção
Calorias 435 calorias de Fat 261
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 60% Proteína 6% Carb. 34%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 29 g
Gordura saturada 18 g
Colesterol 96 mg
Sódio 250 mg
Carboidratos totais 37 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 24 g
Proteína 6 g

Vitamina A 16% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 4%



Receita: Cheesecake no Potinho-Sabores da Semana. (Pode 2022)



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