Comida e vinho

Caranguejo chileno “singapurense” de estilo tailandês

Caranguejo chileno “singapurense” de estilo tailandês

Singapore Chile Crab é considerado o prato nacional. Ele se espalhou por todo o norte até Bangkok, onde os chefs acrescentam suas variações tailandesas. Este é um prato desarrumado com as mãos, pois...... Leia Mais

Frango Frito com Feijão Yardlong

Frango Frito com Feijão Yardlong

Este refogado saudável, fácil e rápido é típico da refeição tailandesa nas receitas de uma tigela. Você pode substituir a carne de porco pelo frango ou uma mistura de frutos do mar. Às vezes, uso...... Leia Mais

Receita do vegetariano Jiaozi (etiquetas do potenciômetro)

Receita do vegetariano Jiaozi (etiquetas do potenciômetro)

Os adesivos de maconha chineses, também chamados de jiaozi e gyoza em japonês, são pequenos deliciosos bolinhos que geralmente são recheados com uma mistura de carne moída e legumes picados. Esta...... Leia Mais

Torresmo

Torresmo

Geralmente eu promovo fortemente o consumo de qualquer produto com baixo teor de carboidratos, porque eles são, por natureza, baixos em açúcar. No entanto, você quer ter certeza de que está comendo...... Leia Mais

Molho de Vinagre Balsâmico Lite de Newman

Molho de Vinagre Balsâmico Lite de Newman

O molho de vinagre balsâmico Lite da Newman é um molho para salada com apenas 2 g de carboidratos e 45 calorias por porção. Isso é apenas metade do que a maioria dos molhos para salada tem. Qual o...... Leia Mais

Caril verde da carne de porco (Gaeng Khiew Wan Mu)

Caril verde da carne de porco (Gaeng Khiew Wan Mu)

Esta é uma das minhas refeições rápidas favoritas para o meu marido e para mim. Eu uso uma carne de porco magra e várias berinjelas. Às vezes eu apenas fatio as berinjelas roxas longas japonesas em...... Leia Mais

Joaninha / bug besouro mancha na Borgonha?

Joaninha / bug besouro mancha na Borgonha?

O vintage vermelho de Borgonha em 2004 foi um alívio. No barril, os vinhos tiveram um sabor melhor do que o esperado durante o ano de crescimento ruim. O clima havia melhorado em agosto e setembro...... Leia Mais

Ales da abóbora que uivam na lua

Ales da abóbora que uivam na lua

Você ouviu o esmagamento das folhas hoje? O ar estava cheio de um aroma terroso de feno fresco, misturado com agulhas de pinheiro e abóbora. Talvez eu estivesse um pouco perto demais da lanterna do...... Leia Mais

Barras de carboidratos sem açúcar da Asher

Barras de carboidratos sem açúcar da Asher

O Asher's tem várias barras de chocolate semelhantes às barras grossas da Hershey, às vezes com recheios. Eles têm menos de 2g por bar e fazem um deleite agradável. Tentamos o chocolate escuro e a...... Leia Mais

Damn The Weather, é um Whiteout: Gin Recipes

Damn The Weather, é um Whiteout: Gin Recipes

O inverno está definitivamente chegando e o clima é um assunto quente. Refresque-se com esses dois coquetéis refrescantes, ambos à base de gin. Damn The Weather desafia a escuridão do inverno com uma...... Leia Mais

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